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De acuerdo con Chilealimentos, la Asociación de Empresas de Alimentos de Chile, en lo que va del año las exportaciones de berries congelados han registrado una positiva temporada.
Según la entidad las frutillas congeladas registraron un alza de 25% en el período enero-junio 2024 (62.778 toneladas) comparado con el período anterior (50.107 toneladas). En el caso de las moras tuvieron un aumento del 21%, es decir pasaron de 18.818 a 22.863 toneladas en la actual campaña. En tanto, los arándanos congelados lideraron la categoría con un crecimiento de 51%; pasarón de 66.032, enero-junio 2023 a 99.878 en enero-junio 2024. Las frambuesas congeladas registraron 33.416 toneladas en enero-junio 2023 a 31.956 en enero-junio, lo que evidenció una caída 4%
Fuente:Canvas.
A continuación, podrá ver un cuadro resumen de las exportaciones de berries congelados por especie al primer semestre del año 2024:
Fuente: Simfruit
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